Finca la Torre 有機特級初榨橄欖油 500ml

Finca la Torre 的高品質單一有機橄欖油已多次榮獲該獎項。

Finca la Torre 的橄欖樹位於歐洲大陸最南端的西班牙地區安達盧西亞，年平均氣溫為 16 度。經過精心的照料，美妙的果實可以成熟，然後在現代化的油廠進行冷榨，產生獨特的橄欖油。而且由於 Finca la Torre 的橄欖種植嚴格按照德米特的生態規則進行，因此經過認證的 Hojiblanca 橄欖油也保證不含污染物。

Hojiblanca，一種安達盧西亞橄欖品種
單一品種的霍吉布蘭卡橄欖油可以被視為安達盧西亞的特產。安達盧西亞橄欖樹中超過 16% 是由霍吉布蘭卡樹組成的。然而，安達盧西亞橄欖品種在整個西班牙都很受歡迎和讚賞。霍吉布蘭卡樹的果實既可以作為餐用橄欖食用，也可以壓榨成油。它們呈對稱的​​橢圓形，果肉堅硬，很難與果核分離。這種中等大小的橄欖品種因其葉子的背面是白色而得名 Hojiblanca（英文：白葉）。

隨著霍吉布蘭卡橄欖的成熟，它的顏色會從綠色變成紅色，最後變成深紫色。他們的收穫進行得很晚。因此，霍吉布蘭卡橄欖油通常具有相當溫和、令人愉悅的口感。同時，由於橄欖在完全成熟之前得到了額外的陽光照射，因此它可以產生各種各樣的香氣。因此，透過高品質的霍吉布蘭卡橄欖油，您可以發現許多不同的風味差異。